国立医薬品食品衛生研究所
2007 年 48 巻 2 号 p. 96-101
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衣食住環境には, 多種のカビが生息する.衣食住にみるカビの多くは有害性としてとらえられている.しかしその有害はどれほど知られているかは必ずしも十分ではない.また微生物としてのカビ, カビの性状, 具体的なカビの生態, 被害, 防止が理解されていない.衣食住は私たちが生活をするうえで健康の基盤となっている.そこで, その衣食住に生息するカビを知ることによりカビ本来の姿を理解できるものと思い本稿をまとめた.
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