色材協会誌
Online ISSN : 1883-2199
Print ISSN : 0010-180X
ISSN-L : 0010-180X
生理活性植物因子アントシアニンの色と構造
中川 裕子, 一柳 考志, 小西 徹也, 松郷 誠一
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2006 年 79 巻 3 号 p. 113-119

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