日本シルク学会誌
Online ISSN : 1881-1698
Print ISSN : 1880-8204
ISSN-L : 1880-8204
第49回日本シルク学会研究発表要旨
絹粉末添加による納豆の臭いの改善
宮下 昌則, 石黒 善夫, 伊部 さちえ
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2001 年 10 巻 p. S7-S8

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