構造から活性まで: マメ科レクチンの機能における新しい洞察

抄録

マメ科植物のレクチンに関する研究から、これらタンパク質の構造と活性の関連性が、急速に解明されつつある。本総説では、マメ科レクチンの構造、分布や活性に関する情報が、これらタンパク質の機能や植物体内で果たす役割に対して、どのような新しい洞察を与えるかについて考える。