微生物由来のシアル酸転移酵素を利用した糖質合成

抄録

シアル酸による化学的グリコシル化は一般的に低収率で立体選択性も低い。そのためシアル酸転移酵素はもっとも需要の高い糖転移酵素の一つである。最近、微生物由来のシアル酸転移酵素がほ乳類由来のものに比べて広い基質特異性を示すことが報告された。このことは微生物由来のシアル酸転移酵素が天然や非天然のシアル酸含有複合糖質の酵素化学的合成に有用であることを示唆している。