コンビニエンスストアの店舗類型とその平日・週末間での差異

－首都圏287 店舗のPOS データ分析を通して－

抄録

本稿は，１都７県に立地する287 店舗のコンビニエンスストアを，POS データに基づく販売特性からタイプ分類した上で，平日と週末での販売特性の差異を把握し，その背景にある地理的要因を検討する．分析の結果，287 店舗のコンビニエンスストアは７つの店舗類型に区分できる．各店舗類型を規定する因子は，主として外出先因子（昼間人口），家庭内因子（夜間人口），他業態代替因子（競合状況）の３因子である．また７つの店舗類型は，国道16 号線の内側に卓越する５類型と，外側に卓越する２類型に大別され，国道16 号線を挟んで店舗類型が大きく変化している．次にPOS データを平日・週末に分け，各別に店舗類型を作成すると，含まれる店舗は変化するものの，店舗類型そのものは平日と週末とでほぼ共通している．平日と週末とで属する類型が異なる店舗は，来街者の数や質が平日と週末で大きく異なるオフィス街や学校・駅周辺に多く分布する．

Fig.1