朝鮮人飲植物及嗜好品の研究(第二報) : 朝鮮味噌、醤油、酢及潰物(キミチ)分析報告

藥學雜誌

Online ISSN : 1347-5231
Print ISSN : 0031-6903

朝鮮人飲植物及嗜好品の研究(第二報) : 朝鮮味噌、醤油、酢及潰物(キミチ)分析報告

加來天民, 西川不二男

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ジャーナルフリー

1925 年 1925 巻 523 号 p. 798-808

DOI https://doi.org/10.1248/yakushi1881.1925.523_798

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