フェノール・硫酸法による糖定量法の検討,おもに夾雑物の影響について
公開日: 2008/11/21 | 48 巻 9 号 p. 483-491
富士川 龍郎, 塩見 道夫, 向井 直, 和田 正太
嫌気性微生物の代謝特性:メタン生成古細菌を中心として
公開日: 2008/11/21 | 76 巻 8 号 p. 721-723
鎌形 洋一, 関口 勇地
世界の食事と生活習慣病
公開日: 2008/11/21 | 76 巻 5 号 p. 449-453
家森 幸男
アブラソコムツ事件
公開日: 2008/11/21 | 57 巻 10 号 p. 1077-1078
N. Y.
ビタミンCの多様な作用と作用機作
公開日: 2008/11/21 | 64 巻 12 号 p. 1843-1845
村田 晃
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