ミミズを用いた土壌改良に関する基礎的知見を得るために，アルカリ土壌に対するミミズを用いた土壌改良の有効性と，ミミズと微生物資材を共に土壌へ投入することによる相乗効果の可能性を検討した。アルカリ土壌や微生物資材を混入した土壌にミミズを投入し，土壌の諸性質の変化と苗木の生育特性を調査した。その結果，アルカリ土壌では，ミミズによる土壌改良効果は認められなかった。また，ミミズと微生物資材を共に投入することによる，大きな土壌改良効果が示唆された。

抄録全体を表示

The educational program of "Practice field study education in the industrial engineering human resource" is developed in the Events Committee of Japan Industrial Management Association. The program that foster human resource who had an industrial engineering sense in the manufacturing premise was studied in cooperation with Japanese IE society. The practical field study education was executed by the cooperation of the manufacturing of three companies in 2008. In this paper, we report on the introduction and the result of the practice field study education.

抄録全体を表示

ミミズを用いた土壌改良についての基礎的知見を得るために，圃場試験地においてミミズを土壌に添加することによる土壌の化学的・生物的性質の変化を調査した。地表の落葉中で見つかった表層性ミミズと，地中で見つかった地中性ミミズでの土壌改良効果の違いや，地温の影響について検討した。その結果，特に地中性ミミズの添加により、微生物活性の増加が大きく，表層性ミミズよりも大きな土壌改良効果を得られることが示唆された。また，夏季の地温上昇を抑制することで，土壌水中の硝酸イオン濃度が高い状態で維持されたことから，ミミズによる微生物の活性化に地温が影響を及ぼすことが示唆された。

抄録全体を表示

市販食品を用いて特定原材料(小麦)の表示の妥当性検証を行ったところ，スクリーニング検査で陽性であったいくつかの食品において確認試験で陰性となることが確認された．両検査が一致しない場合には表示の妥当性検証は著しく困難となることから小麦のスクリーニング検査陽性モデル加工食品を11種類作製し，ネステッドPCR法による検出状況を調べた．比較対象として実施した通知法PCRでは8種類が，ネステッドPCR法では10種類のモデル加工食品が検出可能であった．検出不可能であったモデル加工食品では，鋳型DNAの増量により両PCR法で検出可能となった．しかし，過剰増量によるPCR反応阻害により増幅が不可能となることが，かまぼこおよびゼリーで確認された．以上の結果から，加工食品を対象としたPCR検査法を実施する際には，PCRに用いる鋳型DNA量を適切に増量することが有効な手段の1つになると考えられた．また，抽出DNA中に存在するPCR阻害物質の低減を図ることが今後重要と考えられた．

抄録全体を表示