海洋性溶菌細菌Pseudoalteromonas sp. A1-J25aが産生する菌体外プロテアーゼの精製と性状

抄録

鹿児島湾海水から分離され, SSU rDNA塩基配列に基づく系統解析の結果からPseudoalteyomonas属と同定された海洋性溶菌細菌AI-J25a株が産生する菌体外プロテアーゼを, 硫安沈殿, アニオン交換クロマトグラフィー, ゲルろ過クロマトグラフィーにより精製した。精製過程で得られた2つの活性画分 (画分Iと画分II) はSDS-PAGEでそれぞれ分子量が約42kDaと39kDaと算定された。画分IとIIの至適pHは11と9であり, 至適温度はともに50℃であった。阻害剤試験により画分Iはセリンプロテアーゼ, 画分IIは金属プロテアーゼであることが示された。両画分ともVibrio parahaemolyticusの死菌体に対して溶菌活性を示した。