Bulletin of the Agricultural Chemical Society of Japan
Online ISSN : 1881-1272
Print ISSN : 0375-8397
ISSN-L : 0375-8397
The Behaviour of Proteases on Amylases, in special Reference to the Chemical Nature of Amylases
Shokichi Kato
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1925 年 1 巻 13 号 p. 128-129

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