食料から摂れる補完栄養食品

美味技術研究会誌

Online ISSN : 1884-5908
Print ISSN : 1348-1282
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食料から摂れる補完栄養食品

私の選んだ3大機能性農産物

松山善之助

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キーワード: 食糧, 黒大豆, 米糠, 栄養食品, 米の成分, こめ糠油

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2002 年 2002 巻 1 号 p. 19-22

DOI https://doi.org/10.11274/bimi2002.2002.19

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