美味技術研究会誌
Online ISSN : 1884-5908
Print ISSN : 1348-1282
ISSN-L : 1348-1282
脂質異常症食のための献立作成に関する研究
片山 直美, 青木 千早, 加藤 幹子, 高松 朝美, 加藤 聡美, 宮下 幸子, 蜂谷 奈都美
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キーワード: 脂質異常症食, 血糖値, 栄養バランス, 食材料選択, 低GI食材
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2010 年 2010 巻 16 号 p. 29-32

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