ソフトマターにおける溶媒和効果(最近の研究から)
2012 年 67 巻 8 号 p. 566-570
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2012 年 67 巻 8 号 p. 566-570
生体物質,コロイド等のソフトマター,濡れ現象等においてイオンは重要な役割を果たす.本稿ではメソスケールからマクロスケールの現象に及ぼすイオンの氷和効果の重要性に焦点を当てる.イオンの溶媒和自由エネルギーは水中と有機溶媒中で大きく異なり,多くの場合その差はイオン一個あたり数十k_BTにもなる.そのため水-有機溶媒混合溶液を含むような系においては少量のイオンが大きな効果をもたらす.本稿では特に水和効果が誘起する相分離現象,及びコロイド粒子間の強い引力相互作用に関する最近の著者らの研究について解説する.
