高エネルギー加速器研究機構 物質構造科学研究所
2025 年 50 巻 1 号 p. 11-14
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生体親和性高分子において知られている「低温結晶化」と「中間水」の要因を明らかにするため、中性子準弾性散乱実験を行った。その結果、バルク水よりも一桁遅い水和水が存在していることが明らかになった。またその運動状態の詳細な解析により、低温結晶化が起きる原因が分かった。
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