咀嚼が脳の発育を促進する

日本調理科学会誌

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Print ISSN : 1341-1535
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トピックス＆オピニオン

咀嚼が脳の発育を促進する

─そのメカニズムを探る─

永井俊匡, 朝倉富子

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ジャーナルフリー

2019 年 52 巻 2 号 p. 126-128

DOI https://doi.org/10.11402/cookeryscience.52.126

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