パイの科学

調理科学

Online ISSN : 2186-5795
Print ISSN : 0910-5360
ISSN-L : 0910-5360

パイの科学

石村哲代

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ジャーナルフリー

1982 年 15 巻 2 号 p. 62-70

DOI https://doi.org/10.11402/cookeryscience1968.15.2_62

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