電子レンジによる食品加熱の話(その4)

調理科学

Online ISSN : 2186-5795
Print ISSN : 0910-5360
ISSN-L : 0910-5360

電子レンジによる食品加熱の話(その4)

中沢文子

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ジャーナルフリー

1987 年 20 巻 4 号 p. 302-307

DOI https://doi.org/10.11402/cookeryscience1968.20.4_302

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