調理科学
Online ISSN : 2186-5795
Print ISSN : 0910-5360
ISSN-L : 0910-5360
調理科学とケモメトリックス(II)パターン認識による試料の分類・識別
相島 鐵郎
著者情報
ジャーナル フリー

1994 年 27 巻 2 号 p. 139-146

詳細
記事の1ページ目
著者関連情報
© 一般社団法人日本調理科学会
前の記事 次の記事
feedback
Top