調理科学
Online ISSN : 2186-5795
Print ISSN : 0910-5360
ISSN-L : 0910-5360
調理科学とケモメトリックス(IV,最終回)最適化手法とその利用
相島 鐵郎
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1994 年 27 巻 4 号 p. 308-316

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