正誤表

日本調理科学会誌

Online ISSN : 2186-5787
Print ISSN : 1341-1535
ISSN-L : 1341-1535

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ジャーナルフリー

1995 年 28 巻 1 号 p. 86-

DOI https://doi.org/10.11402/cookeryscience1995.28.1_86

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抄録

Vol. 27 No. 4 p. 88

© 一般社団法人日本調理科学会

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