進むキッチンのハイパワー化

日本調理科学会誌

Online ISSN : 2186-5787
Print ISSN : 1341-1535
ISSN-L : 1341-1535

進むキッチンのハイパワー化

大型化・高火力化・多機能化の現状

肥後温子, 平野美那世

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ジャーナルフリー

1998 年 31 巻 3 号 p. 241-245

DOI https://doi.org/10.11402/cookeryscience1995.31.3_241

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