走査電子顕微鏡による水稲品種 統一の胚乳細胞内における蛋白粒及び蛋白性物質の形成、発達の観察

抄録

本実験は比較的大粒品種で胚乳組織の不透明部が多く観察に好都合と考えられる水稲(品種 統一)を供試して、開花から完熟までの胚乳細胞における蛋白粒及び蛋白性物資の形成、発達の過程を走査電子顕微鏡で精査した。