日本作物学会中国支部研究集録
Online ISSN : 2433-2968
Print ISSN : 0913-4670
水稲玄米の粒厚と外観品質が米飯の食味に及ぼす影響(テーマ講演「国産穀類の生産技術と利用における課題と可能性」,日本作物学会中国支部講演会)
石突 裕樹, 齊藤 邦行, 塩崎 義隆
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2010 年 51 巻 p. 17-18

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