カロチンの吸収に関する生化学的研究

ラツテのビタミンA及びカロチンの利用 (第1報)

抄録

1) 成長曲線, 体重増加率より見ると肝油投与群がやや良好である。体重増加率 (実験2回の平均) は, 肝油投与群 1.81, Aアルコール投与群1.56, カロチン投与群0.95であつた。
2) 肝臓中のビタミンA含量は, 体重増加率と同様の傾向を示し, 大差を認めなかつたが肝油群がやや優れ, アルコール群これに次ぎカロチン群はやや劣つた。