健康な食事の習慣と生活習慣病予防のための食態度，健康維持の姿勢との関連

公開日: 2022/07/06 | 80 巻 3 号 p. 149-157

木林 悦子, 中出 麻紀子, 諸岡 歩

味覚と嗜好性

公開日: 2010/02/09 | 58 巻 2 号 p. 49-58

鳥居 邦夫

肝臓を介した健康被害が予測される健康食品成分に関する情報解析

公開日: 2021/11/24 | 79 巻 5 号 p. 311-319

近藤 位旨, 石見 佳子, 東泉 裕子

主食・主菜・副菜を組み合わせた食事と健康・栄養状態ならびに食物・栄養素摂取状況との関連

公開日: 2018/09/21 | 76 巻 4 号 p. 77-88

黒谷 佳代, 中出 麻紀子, 瀧本 秀美

幼少期の食べ物の好き嫌いの有無，好き嫌いの克服経験や克服意思が成人後のストレス対処能力に及ぼす影響

公開日: 2021/10/02 | 79 巻 4 号 p. 185-195

向井原 くるみ, 太田 雅規