6カ月間の梅酒飲用による健康人の血中脂質と血圧に及ぼす効果の予備的研究

公開日: 2010/02/09 | 62 巻 3 号 p. 161-164

吉川 賢太郎, 撫井 賀代, 福本 紘一, 島田 豊治

人間栄養学講座 連載 ランダム化臨床試験をする前に

公開日: 2010/02/09 | 65 巻 5 号 p. 255-260

佐藤 俊哉

正常ラットとマウスの血糖値及び血清・肝臓脂質に対する精製とうもろこし食物繊維の影響

公開日: 2010/11/26 | 55 巻 3 号 p. 111-118

池上 幸江, 大澤 佐江子, 町田 聖子, 羽田 明子

エゾウコギ摂取が閉経後早期モデルマウスの肝臓薬物代謝酵素および骨密度に及ぼす影響

公開日: 2018/01/16 | 75 巻 6 号 p. 151-163

東泉 裕子, 松本 雄宇, 西出 依子, 山内 淳, 竹林 純, 渕野 裕之, 河野 徳昭, 吉松 嘉代, 川原 信夫, 石見 佳子

「日本人の食事摂取基準（2015年版）」に基づく食事バランスガイド料理区分別サービング数の見直しと検証

公開日: 2016/11/16 | 74 巻 5 号 p. 128-140

早渕 仁美, 徳田 洋子, 松永 泰子, 黒谷 佳代, 武見 ゆかり