ソルビトールのビタミンB₂節約作用機構に関する研究 (第1報)

抄録

前報において, ソルビトールがビタミンB₂節約作用を有するだろうと推察したが, 飼料中のB₁量を制限したので, ソルビトールにより合成されたB₁の影響も加味されている恐れがあつたので, 今回はその影響を除くためにB₁を十分量与えて実験した結果, 推察通りにソルビトールがB₂節約作用を有することを確認した。
また, ソルビトールのB₂節約作用機構が coprophagy によるものか否かを知るために, Barnes ら考案の糞食阻止装置である tail cup method を用いて, シロネズミの成長を観察したが, この方法は種々の欠陥があり, B₂節約作用を解明するための装置として適当なものとは考えられず, 従つて, B₂節約作用が糞食によるか否かを決定することはできなかつた。