2000年代以降，国産紅茶の生産が拡大している．本稿は紅茶の栽培好適地とされる沖縄を例に，その生産者群の経営的・技術的性格を明らかにした．生産者群は，緑茶生産本位の生産者と「プレミアム紅茶」を追求する生産者に大別された．前者の生産と販売が，緑茶生産におけるそれらの延長上にあったのに対し，後者は，紅茶に即した生産・販売体制を構築する．すなわち，生産においては労働手段を高度化せずに，生産者が技能性を発揮してこれを補う．販売では，商品のもつスタイルを明確化できる販路を新たに構築する．これらのため，前者には生産組織化の可能性があるが，後者はその契機に乏しい．国産紅茶の廉価品市場が成立していない日本においては，前者と後者の間は段階的関係としてとらえられるであろう．
