オリゴペプチド部位を有するサーモトロピック液晶材料の構築

抄録

疎水性置換基を導入したグルタミン酸誘導体を逐次伸長させることにより、サーモトロピック液晶性を示すオリゴペプチド誘導体を設計・合成した。グルタミン酸誘導体の数や導入する側鎖の置換基が液晶性に与える影響について調べた。オリゴペプチド誘導体は、ペプチド結合が伸長するにつれて熱的に安定な液晶相を示した。