Fisheries science
Print ISSN : 0919-9268
Relationship between the Initial Acitivity and Thermal Inactivation of Ca-ATPase from Milkfish Actomyosin and Myosin
Wen-Ching Ko, Shwu-Yun Shieh
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キーワード: thermal inactivation, Ca-ATPase, initial activity, actomyosin, myosin, milkfish
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1995 年 61 巻 2 号 p. 369-370

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