草サイレージの品質に及ぼす各種要因の解析に関する研究 : 第1報サイロ規模がサイレージ品質,乾物回収率および消化率に及ぼす影響

抄録

サイロ規模がサイレージの品質,発酵温度,乾物回収率および消化率などに及ぼす影響を明らかにし,適正な試験用サイロの大きさについて検討した。1)1m^3当りの埋草量は大型サイロほど多かった。2)大型サイロでは小型サイロに比較してpHが低く酪酸含量の少ない良質サイレージが作られた。3)乾物回収率は小型サイロでは大型サイロよりも明らかに高かった。4)サイレージの消化率は大型サイロが小型サイロより高い傾向が示された。5)サイレージのpH,有機酸,乾物回収率,消化率など総合的な研究には2トン容程度のサイロが適すると判断された。