ギ酸,乳酸菌製剤および乳酸菌製剤と酵素剤の混合添加グラスサイレージの給与がヒツジにおける栄養価および養分摂取量に及ぼす影響

抄録

ギ酸,乳酸菌製剤および乳酸菌製剤と酵素剤の混合物を添加して調製した無予乾および軽予乾グラスサイレージをヒツジに給与して栄養価と養分摂取量を調べた。無予乾サイレージの発酵品質は,ギ酸添加区および乳酸菌製剤+酵素剤添加区が無添加区よりも改善された。軽予乾サイレージでは,すべての添加剤添加区が改善された。サイレージの栄養価は,無予乾サイレージにおけるギ酸添加区のDCP,TDNおよびDE含量,軽予乾サイレージにおけるギ酸添加区のTDN含量が無添加区よりも有意に高かった。サイレージの養分摂取量は,無予乾サイレージにおけるギ酸添加区のDCP,TDNおよびDE摂取量が無添加区よりも有意に高かった。以上の結果から,発酵品質,栄養価および養分摂取量が無添加区よりも向上したのは,無予乾サイレージのギ酸添加区のみであった。