新潟県における水稲品種開発と晩生新品種「新之助」の育成

抄録

新潟県は，これまで高温条件下でも高品質で食味に優れる「こしいぶき」，高温登熟性に優れる「ゆきん子舞」，「コシヒカリ」にいもち病抵抗性を付与した「コシヒカリ新潟BL」，大吟醸酒用原料に向く酒米「越淡麗」や特徴的な形質を備えた新形質米品種を開発してきた．そして「コシヒカリ」と作期分散ができ，食味が極めて良く高温登熟性に優れる晩生新品種「新之助」を育成したので報告する．