抄録
カキ‘西条’の樹上軟化防止を目的に，硫酸Mnの葉面散布，Mn肥料の土壌施用および土壌pHの酸性化の効果について検討した．硫酸Mnの葉面散布処理による，葉，ヘタおよび果肉中Mn含量向上効果はみられなかった．しかしながら，イオウ華施用により土壌pHを4.5程度に矯正し，さらにMn資材を施用することにより，葉，ヘタ，果肉および1年生枝中Mn含量が著しく増加するのに伴い，果実のエチレン生成が抑制される傾向が認められ，樹上軟化の発生が減少した．樹上軟化多発園において，成熟期の果肉中Mn含量が100 ppm以上になるように，土壌pHの矯正とMn資材を施用することにより，樹上軟化発生を抑制できる可能性があると考えられた．
