電気学会誌
Online ISSN : 1881-4190
Print ISSN : 1340-5551
ISSN-L : 1340-5551
食品分野でもオゾンは活躍
内藤 茂三
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キーワード: オゾン, カビ, 酵母, 細菌, 食品
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1994 年 114 巻 10 号 p. 654-655

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