食用大豆油と大豆ミールのLC-CO2

抄録

米国で生産された大豆を日本に輸送し、日本国内で搾油及び精油をおこなう工程を調査し、輸入大豆・大豆ミール・バルク食用大豆油・１Literボトル入り食用大豆油について、それぞれのLC-CO2を積上げ法で推算した。また、環境研究所公開の３EIDと産業連関表の生産者価格から求められる３EID法によるLC-CO2と積上げ値の比較を行い、大幅な乖離が出ることを確認した。この乖離の修正に、LC-CO2収支を基にした内外価格差簡易修正法を適用し、内外価格差の影響を簡易な方法で修正できる可能性を得た。