主催: 日本LCA学会
農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所
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本研究は,卸売市場流通の環境影響の特徴比較を目的として,車両サイズと輸送モードを考慮した卸売市場流通のLC-CO2の解析を行い,卸売市場流通の特徴である大量輸送の環境負荷低減効果を調べた。さらに,LC-CO2の解析を比較することにより卸売市場流通における環境負荷低減の可能性を検討し,卸売市場流通における二酸化炭素排出削減につながるいくつかの方策を提案した。
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