主催: 日本LCA学会
宮城大学食産業学部
(独)農研機構 食品総合研究所
神奈川県農業技術センター
キョーラク株式会社
王子インターパック株式会社
ホクレン農業協同組合連合会 農業総合研究所
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青果物の出荷においては、ほとんどの場合、10kg詰め程度の段ボール箱が利用されている。その際、段ボール箱は、ワンウエイで利用され、使用後はリサイクルされる。本研究では、段ボール箱に替えて、最近開発されたリユース式バルクコンテナ(プラスチック製のパレットと上ぶた、および複々両面段ボール胴枠からなり、いずれもリユースされる)を青果物流通に利用した場合の、温室効果ガス排出量の削減効果について検討した結果を報告する。
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