被災地復興支援を目的としたイベントの環境影響評価

抄録

2011年3月11日に起きた東日本太平洋沖地震を受けて、現在被災地域および被災者を対象としたさらなる復興支援が求められている。「炊き出し」は被災者に食事を提供するだけでなく、ミュニケーションを通じて心の安寧を与えることに貢献するものと考えられている。本研究では、宮城県において開催される「炊き出し」イベントに注目し、LCAに基づいた環境影響評価をおこなう。またCO2の算定に合わせて、ウォーターフットプリントについてもあわせて実施した。