アジア市場経済学会年報
Online ISSN : 2424-2195
Print ISSN : 2185-1379
台湾の外食産業
原材料調達を中心に
髙橋 宏幸
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キーワード: 国際ビジネス, 台湾, 日系企業, 食品メーカー, サプライチェーン, フードバリューチェーン, 食材調達システム, 製品アーキテクチャ
ジャーナル オープンアクセス

2020 年 23 巻 p. 61-70

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