特集（においセンサーの最新技術と今後の課題）
においセンサーシステムの開発現状および応用分野
2006 年 37 巻 3 号 p. 154-163
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2006 年 37 巻 3 号 p. 154-163
21世紀は，「かおり」の時代だという．「におい」や「かおり」の文化は，人類文明とともに築き上げられ，食物に香味と心に豊かさを与えてきたが，「におい」や「かおり」はいつも我々の身の回りに存在して，常に我々の生活と深くかかわっているにもかかわらず，空気と同様に，忘れられがちな存在で，しかもわからない面が多い．
このような「におい」や「かおり」を，人間や犬に代わって検知をする「におい」センサーシステム，すなわちエレクトロニックノーズ（e-Nose）の研究開発が活発化してきている．本稿では，このエレクトロニックノーズシステムの開発現状について概観するとともに，そのコア技術であるケモセンサーの原理・特徴およびセンサーシステムの応用分野について言及する．
