フードスタディーズから村落の食の研究を考える

村落社会研究ジャーナル

Online ISSN : 2187-2627
Print ISSN : 1882-4560
ISSN-L : 1882-4560

特集／『村落研究とフードスタディーズのクロスロード』

フードスタディーズから村落の食の研究を考える

柏尾珠紀

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ジャーナルフリー

2026 年 32 巻 2 号 p. 60-64

DOI https://doi.org/10.9747/jars.32.2_60

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