うろんな歓待

福祉国家の周縁における廃棄食品と寄生

抄録

本発表は、フィンランドの都市郊外で福音ルーテル派教会が主催するフードバンク活動「みんなのカフェ」を題材とし、食品流通システムの末端において、廃棄食品に触発される形で多種多様な寄生が絡み合う様態を描写する。こうした同意なき共棲を歓待のアポリアの手前に踏みとどまる実践として読み解くことで、社会保障における公正さという概念を再考していく。