ウコンによるアレルギー性肝障害のin vitro診断試験（DLST/LMT）における至適反応抗原濃度の検討

抄録

ウコンによる肝障害は，健康食品の中で最も多いことが報告されており，特にアレルギー性機序による事例が多い．その診断の根拠がDLST陽性判定である．しかし，体内での血中濃度等が明確でないウコンのDLST結果には偽陽性の可能性があり，試験の信憑性が問われている．その最大の原因として試験過程における抗原活性のControl studyが不十分であることが考えられる．そこで，LMTを用いてウコンの至適反応抗原濃度の検討解析を試みた．ボランティア健常人9名を対象に実施した結果，抗原濃度0.1 µg/mL以上の濃度での反応はmitogen活性の影響により偽陽性を生じる可能性が示唆された．したがって，ウコンでDLSTやLMTなどの試験を実施する場合，10 ng/mL以下での抗原反応が求められると考えられた．なお，クルクミンについても，同様に試験を実施した結果，同レベルでの濃度が妥当であることも併せて示唆された．