ブタプラセンタエキスのアンジオテンシン I 変換酵素 (ACE) 阻害活性

抄録

目的：ブタプラセンタエキスのアンジオテンシン I 変換酵素 (ACE) 阻害活性について検討を行った．
方法：ACE は，ウサギ肺由来を用いた．基質は，Bz-Gly-His-Leu を使用し，生成物の馬尿酸は，HPLC で測定した．
結果：ACE 阻害活性の測定は，ブタプラセンタエキスを 2 倍希釈系列で希釈し測定を行った．その結果，ブタプラセンタエキスの IC₅₀ は，95.7 μg であった．また，阻害形式は，拮抗阻害を示すことが明らかとなった．
結論：ブタセンタエキス中には，アンジオテンシン I 変換酵素 (ACE) 阻害活性物質の存在することが示唆された．