ヘアリーベッチの鋤込みと除草の有無が水稲収量構成要素，玄米品質に及ぼす影響

抄録

ヘアリーベッチ（Vicia villosa Roth）の鋤込みが後作水稲の収量，収量構成要素，外観品質（検査等級），食味関連成分（玄米タンパク質含有率）に及ぼす影響を検討した．その結果，ヘアリーベッチの肥効は水稲生育期全般にわたるため，収量は確保されるが，玄米中タンパク質含有率が高まることがわかった．また，収量の安定確保のためには初期からの除草体系との併用も必要と考えられた．