鶏糞は，山口県南部を中心に小麦・水稲二毛作体系において，化学肥料の代替えとして小麦作付前の秋に散布されている．本研究では，化学肥料を一切用いない鶏糞施用区を設けて，鶏糞が水稲ならびに小麦の収量に及ぼす効果を土壌中の全窒素，可給態燐酸，交換性加里への効果とあわせて調査した．小麦の収量は，鶏糞施用区が鶏糞なし区より，穂数，一穂粒数とも多く，千粒重も重かったことから多かったが，化学肥料を用いた慣行栽培区よりは少なかった．水稲の収量は，鶏糞施用区が鶏糞なし区とほぼ同じであり，慣行栽培区よりは少なかった．土壌中の全窒素は，鶏糞施用区，鶏糞なし区ともに，小麦収穫後の水稲栽培の前と後とで同じであったものの，可給態燐酸，交換性加里は，鶏糞施用区では水稲栽培後が栽培前より低かった．鶏糞は，窒素成分で散布直後の小麦に肥効がみられたものの，その後の水稲には肥効がなかった．一方で，燐酸・加里成分では小麦，水稲を通じて肥効があったことが示唆された．
