神奈川県における水田農業の現状と課題

抄録

神奈川県は首都圏の南西部に位置し、都市化が進むなかで、それに対応した多様な農業が営まれている。神奈川農業は市場流通をはじめ直売、契約販売など多彩な流通経路により、新鮮で安全な食材を県民に提供している。また、水田や畑は貴重なオープンスペースとして環境保全や防災の役割を果たしており、生活にうるおいを与える緑の空間を提供している。