環境ストレス/品質
2010年の夏季高温が北陸地域を中心にしたコシヒカリの品質に与えた影響
1. 外観品質について
*中川 博視, 吉田 ひろえ, 大野 宏之, 中園 江, 近藤 始彦, 岩澤 紀生, 臼井 靖浩, 常田 岳志, 長谷川 利拡, 桑形 恒男, 千葉 雅大, 松村 修, 神田 英司, 三浦 重典, 佐藤 徹, 川口 祐男, 高橋 渉, 塚口 直史, 永畠 秀樹, 中村 真也
著者情報
p. 126
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