日本作物学会講演会要旨集
第239回日本作物学会講演会
会議情報

主催: 日本作物学会

品質
ダイズ発芽種子抽出液添加による炊飯米の溶出アミロペクチンおよびその他溶出糖量の増加
*阿部 利徳, 横田 真一
著者情報
キーワード: 炊飯米, 溶出アミロペクチン, 溶出グルコース, 発芽種子, ダイズ
会議録・要旨集 フリー

p. 111-

詳細
PDFをダウンロード (170K)
メタデータをダウンロード RIS形式

(EndNote、Reference Manager、ProCite、RefWorksとの互換性あり)

BIB TEX形式

(BibDesk、LaTeXとの互換性あり)

テキスト
メタデータのダウンロード方法
発行機関連絡先
記事の1ページ目
著者関連情報
© 2015 日本作物学会
前の記事 次の記事
お気に入り & アラート

閲覧履歴
このページを共有する
feedback
 Top